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Une nouvelle application mobile, MyFoodways, aide les consommateurs·trices à faire de délicieux repas tout en réduisant le gaspillage

Des recettes personnalisées évitant le gaspillage ? Grâce à la nouvelle application MyFoodways, les utilisateurs·trices reçoivent des suggestions de recettes adaptées à leurs habitudes.

Choisir ce que l’on va cuisiner est parfois pénible après une longue journée où on voudrait juste mettre un bon repas rapidement sur la table. L’application gratuite MyFoodways propose des recettes personnalisées, afin de simplifier les repas des soirs de semaines, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Comment fonctionne l’application ?

En devenant utilisateur·trice de MyFoodways, il faut enregistrer ses goûts et dégoûts, ainsi que ses préférences de régime ou allergies. L’application peut donc ensuite proposer des recettes personnalisées à chacun·e. De plus, toutes les recettes peuvent être adaptée en fonction de ce que vous avez dans le frigo ou du nombre de personnes à votre table. La fonction carnet de recette permet également de planifier des repas en enregistrant nos recettes préférées. MyFoodways prend également en compte la volonté de manger de saison, et donne des astuces pour conserver ou réutiliser les ingrédients de la recette, ce qui permet de réduire nos déchets, et d’économiser par la même occasion.

Bien manger devient simple

Des recherches montrent que de plus en plus de consommateurs·trices ont envie de faire des choix plus sains et plus durables, mais qu’ils et elles manquent de connaissances pratiques ou de motivation pour adapter leurs repas quotidiens. MyFoodways permet de réduire ce stress en proposant de nouvelles manières simples d’utiliser des ingrédients et en encourageant la créativité avec les restes.

De nombreux consommateurs·trices sont surpris·es d’entendre que la majorité du gaspillage alimentaire se produit dans leurs cuisines. Heureusement, ils et elles sont nombreux·ses à vouloir changer ça. Nous avons créé MyFoodways pour leur faciliter la tâche, afin de transformer ces restes mal-aimés au fond du frigo en nouveaux repas faciles, rapides et savoureux.”- Laura Robinson, App Manager chez Foodways Consulting AG

Caractéristiques principales

L’application MyFoodways comporte de nombreuses spécialités, dont :

  • des recettes faciles et rapides, adaptées à des soirs de semaine

  • des recettes adaptées aux goûts (et dégoûts) de ses utilisateurs

  • des recettes aux portions adaptables aux enfants et aux adultes

  • des conseils pour cuisiner ou conserver les restes afin qu’ils restent frais plus longtemps

  • des recettes de saison

  • des recettes adaptables pour les végétariens et végétaliens

L’application MyFoodways est gratuite et disponible sur iOS et Android en français, allemand et anglais.

Note aux rédacteurs

Foodways Consulting est une entreprise suisse basée à Berne. Fondée en 2013 par Markus Hurschler et João Almeida, Foodways conseille entreprises et organisations sur les thématiques liées au gaspillage alimentaire et au développement durable. MyFoodways est un des outils créés pour soutenir les efforts des consommateurs et des professionnels dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire et pour le développement durable. Foodways emploie neuf personnes à Berne et quatre dans leur nouvelle entreprise partenaire à Lisbonne.

Soutien principal

Le fond de soutien Engagement Migros permet le développement de projets pionniers qui ouvrent de nouvelles voies en expérimentant des solutions innovantes dans une société en pleine mutation. Cette approche pragmatique combine soutien financier et services de coaching dans le cadre de Pionierlab. Engagement Migros existe grâce à l’apport annuel de quelques dix millions de francs des entreprises du groupe Migros.

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Laura Robinson, Chef de produit, MyFoodways

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João Almeida, Directeur général, Foodways Portugal

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Markus Hurschler, Directeur général, Foodways Suisse

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Foodways Consulting

Foodways Consulting est une entreprise suisse basée à Berne. Fondée en 2013 par Markus Hurschler et João Almeida, Foodways conseille entreprises et organisations sur les thématiques liées au gaspillage alimentaire et au développement durable. MyFoodways est un des outils créés pour soutenir les efforts des consommateurs et des professionnels dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire et pour le développement durable. Foodways emploie neuf personnes à Berne et quatre dans leur nouvelle entreprise partenaire à Lisbonne.